・大葉　１０枚
・味付け海苔　１０枚
・ごま　小さじ１
・青のり　小さじ１
・ごま油　小さじ１
・塩　小さじ１/４

①海苔は細かくちぎります。
②大葉の軸を取り、耐熱皿の上にキッチンペーパーを敷いて並べます。
③600Ｗの電子レンジで3分加熱します。
④フライパンにごま油小さじ1と①を入れ弱火で炒めます。
⑤海苔が乾燥してきたら、ごま・青のり・塩を振りかけ火を止め、大葉を手で崩しながら加えて混ぜます。
⑥粗熱が取れたら密封袋に乾燥材と⑤を入れ、冷蔵庫で保管します。

○レンジを用いて大葉をぱりぱりにします。
○湿らせてしまった海苔の活用としてもおすすめですよ。
○日持ちは1週間ほどです。

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