・牛乳 200ml
・バター（有塩） 40ｇ
・とろけるスライスチーズ 80ｇ
・卵 2コ
・塩 小さじ1
・こしょう 少々
・ほうれん草 200ｇ
・玉ねぎ 160ｇ
・じゃがいも 200ｇ
・ロースハム 4枚
・みそ 大さじ2

１．ほうれん草はよく茹で、５ｃｍの長さに切る。
２．玉ねぎはうす切りにする。じゃがいもはいちょう切りにして水にさらし、６００Wの電子レンジで３分加熱する。
　　ロースハムは半分の長さに切り、せん切りにする。
３．フライパンにバターを溶かし、玉ねぎ、じゃがいも、ほうれん草を入れて炒め、塩・こしょうをする。　
４．ボウルに卵を溶き、牛乳とみそを入れて混ぜる。
５．４に３とロースハム、半量のチーズを入れて混ぜる。
６．ココット皿に５を入れ、残りのチーズをかけ、180度のオーブンで20分焼く。

○みそを入れることで和風感を出した所がポイントです。　　
○牛乳とみそを合わせることで相性の良さを引き出しました。

牛乳献立オーブン料理野菜ホウレンソウ