海外産のライチは防疫の関係上、冷凍処理および蒸気による熱処理をしていますが、宮崎県産ライチはそのまま食べられることから「生ライチ」の名前が付けられており、生産量・生産面積ともに国内１位を誇ります！

なお、本年産のライチは２月の寒波の影響で例年よりも生育は遅れ気味ですが、

７月下旬までに約８トン（昨年実績は５．４トン）の出荷を見込んでおります。