きゅうり　　　　2本
にんじん　　　　1/3本
牛肉　　　　　　200g
焼き肉のたれ　　大さじ4
塩胡椒　　　　　適量
ご飯　　　　　　4膳分
ごま油　　　　　大さじ2
塩　　　　　　　小さじ2
半のり　　　　　4枚
いりごま　　　　お好みで

①きゅうりとにんじんは細切りにします。
②フライパンで牛肉を炒め塩胡椒、焼肉のたれで調味します。
③ご飯にごま油、塩を加えて混ぜ合わせます。
④のりに③をのせごまをふり②と①を巻きます。
⑤④を食べやすい大きさに切って、皿に盛り付けてできあがり。

ｰ 裏巻き－
のりの上に③を均等にのせ、ラップをかぶせてそのままひっくり返し、のりの部分に②と①を巻きます。

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