スポンジケーキ(市販・直径18cm)1/2台
【Ａ】
インスタントコーヒー　　大さじ2
砂糖　　　　　　　　　　大さじ1
湯　　　　　　　　　　　1/4カップ
クリームチーズ　　　　　200ｇ
生クリーム　　　　　　　50ｇ
卵白　　　　　　　　　　2個
砂糖　　　　　　　　　　80ｇ
イチゴ　　　　　　　　　4個
日向夏　　　　　　　　　1個
ココア　　　　　　　　　少々
(果物はいろんな種類を入れて楽しむ)

１）スポンジケーキは1.5cm角に切り、Ａを煮とかしたコーヒーシロップをハケで塗る。
２）クリームチーズは耐熱のボールに入れて電子レンジで30秒加熱し、泡立て 器でやわらかく混ぜ生クリームも加えて混ぜ合わす。
３）卵はわりほぐし、砂糖を加え泡立て２）を加える。
４）グラスに１）のスポンジを入れ３）のクリームをかけ食べやすく切ったイ チゴ・日向夏を入れて、再びクリームをかける。最後にココアをふります。(果物は何でもOK、すべての果物をおいしくしてくれます)
家庭でも簡単に作れ楽しんで果物を味わうことが出来ます！!

日向夏春デザート・おやつ・お菓子