せんぎり大根のお好み焼き～イタダキッズバージョン～

材料(4人分)

・千切り大根　　　　　３０g
・お好み焼きの粉　　１５０g
・卵　　　　　　　　　　２個
・キャベツ　　　　　　　３００g
・豚肉　　　　　　　　　５０g
・シーフードミックス　　適量
・水　　　　　　　　　　１８０g
・キムチの素※お好み　　適量

作り方

① 千切り大根はさっと水洗いして約１０分水戻しします。水気を切ってから、キムチの素を加え混ぜておきます。
② お好み焼きの粉、卵、水（せんぎりの戻し水）をよく混ぜ、生地を作っておきます。
③ ②に粗みじん切りにしたキャベツ、千切り大根、豚肉、シーフードミックスをよく混ぜ合わせます。
④ 熱した鉄板に油をしき、両面をこんがり焼き上がれば、出来上がり。
※サラダ油・青のり・マヨネーズ・お好み焼きソース・かつお節・・・お好みで!!