・大葉　　　　　　　　 　約３０枚
・豚ひき肉　　　　 　 　１５０ｇ
・キャベツ、ネギなどお好みの野菜　　適量
・にんにく　　　　　　　 １片
・しょうが　　　　　　　 ２片
・ぎょうざの皮　　　　　 ３０枚

① 野菜類とにんにく、しょうが、大葉をみじん切りにする。
② 各材料をよく混ぜ合わせる。
③ ②をぎょうざの皮で包む。
④ フライパンで焼く。

大葉の風味がアクセント♪
ポン酢をつけて食べるとさっぱり！

夏炒め物大葉