ささみ　　　　　2本
エリンギ　　　　1本
オリーブオイル　100㎖
にんにく　　　　1片
塩　　　　　　　小さじ1
むき栗　　　　　6～8個
ローズマリー　　1枝

① ささみをそぎ切り、エリンギを一口サイズに切ります。
② スキレットにオリーブオイル・にんにく・塩を入れます。
③ 香りが立ったら①とむき栗を加えて10分ほど弱火で煮ます。
④ ローズマリーを加えて少し煮たら完成です。

バゲットを添えてお召し上がりください。

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ＭＲＴ放送　毎週金曜　18：55～放送中の「旬で彩るしあわせごはん」で
ベジフルビューティアドバイザーの篠原有紀子氏がご紹介したレシピです。
過去放送はこちら→https://mrt.jp/television/shiawasegohan/
広報誌Ｍモーションでもご紹介しています。
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