カラーピーマンとナスとトマトのマリネ

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カラーピーマンとナスとトマトのマリネ

材料(4人分)

・カラーピーマン(赤)・(黄) 　大玉各１個
・なす　　　　　　　　　　　　中２本
・トマト　　　　　　　　　　　中２玉
・たまねぎ　　　　　　　　　小１個
〔Ａ〕
・たまねぎのみじん切り　　小１個分
・サラダ油　　　　　　　　　　大さじ１
・塩　　　　　　　　　　　　　小さじ１／４
・砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ１
・酢　　　　　　　　　　　　　１００cc