・里芋　200ｇ
・豚薄切り肉（もも）　80ｇ
・焼肉のたれ　大さじ３
・白ごま　適量
・刻み葱　大さじ１

①里芋は皮ごと蒸し器で蒸します。茹でても◎。粗熱が取れたら皮を剥きます。
②豚肉に焼肉のたれをつけます。
③①に②を包むように焼きつけ、白ごまをふりかけます。
④耐熱皿にのせ200度のオーブンで焼く８分焼きます。
（オーブントースターの場合は10分）
⑤器に盛り付け、きざみ葱をちらしたら完成です。

○豚肉は火が通りやすいように、里芋の側面に巻きつけて下さいね。
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ＭＲＴ放送　毎週金曜　18：55～放送中の「旬で彩るしあわせごはん」でご紹介したレシピです。
過去放送はこちら→https://mrt.jp/television/shiawasegohan/?contents=movie
広報誌Ｍモーションでもご紹介しています。
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