時短！ズッキーニの無限ナムル（考案者：えかママさん）

材料(２～３人分)

・ズッキーニ・・・１本
・ごま・・・適量
・醤油・・・大さじ１
・胡麻油・・・大さじ１
・白だし・・・小さじ1/3

作り方

①ズッキーニの皮をしましま模様になるように剥く
②スライサーで輪切りにする
③耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで2分半くらい(しんなりすれば良い)
④熱いうちに調味料を入れて混ぜる
⑤お皿に盛り付けて出来上がり

ポイント

★熱いうちに調味料を入れると味が染みます

＜令和３年　ズッキーニレシピ募集キャンペーン　優良賞＞