かぼちゃ：１／２個
牛乳：大さじ３
調味料Ａ：オリーブ油：大さじ３
クリームチーズ：大さじ３
マヨネーズ：大さじ３
レモン汁：大さじ１／２
塩：小さじ１
ハチミツ：大さじ１

①かぼちゃは皮を剥き、サイコロ状に切ります。
②①と牛乳を深めの皿に入れラップをして電子レンジに５分程度かけます。（柔らかくなればＯＫ）
③予め混ぜておいたＡと②を絡めて味を整えます。

※かぼちゃはビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ緑黄色野菜です。
※かぼちゃとハチミツを一緒に食べると咳や痰を抑えてくれるといわれているので冬場に最適の料理です。

冬サラダ洋種かぼちゃ