･鶏手羽元　8本
･牛乳150㎖
･にんにく（薄切り）　10ｇ
･生姜（薄切り）　10ｇ
･バジル　30g
･ごま油大さじ　２
･醤油大さじ　２
･酒大さじ　２
･砂糖小さじ　１
･塩こしょう　適量

①フライパンにごま油とにんにく・生姜を入れて火にかけ、良い香りが立ってきたら鶏手羽元をいれて表面に焼き色をつけます。
②①に酒・醤油・砂糖を入れ、蓋をしてから5分煮ます。
③②に牛乳を加えて水分がなくなるまで約10分煮ます。
④仕上げにバジルを入れてまぜたら火を止め、お皿に盛り付け完成です。

○お肌のハリアップ＝コラーゲン（鶏肉）＋カルシウム（牛乳）

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