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ポテトのミルクそぼろ煮
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ポテトのミルクそぼろ煮
材料(4人分)
・鶏(ひき肉) 80g
・じゃがいも 中4個
・塩こしょう 少々
・米油 小さじ1
・牛乳 160cc
・グリンピース 20g
・コンソメ 1個
・水 100cc
作り方
① 鍋に米油をひき、ひき肉は塩コショウをして炒めておく。
② じゃがいもは大きく切り、100ccの水で煮て、牛乳・コンソメを入れ煮る。
③ 柔らかくなったら、ひき肉、グリンピースを入れ火を止める。
ポイント
※牛乳をあまり飲まない人もたくさん飲む(食べる)ことができるレシピです。
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その他
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