豚ロースの照りマヨ

豚ロースの照りマヨ

材料(4人分)

・豚ローススライス　　４００g
・サラダ油　　　　　　適量
〔Ａ〕
・しょうゆ　　　　　　大さじ６
・マヨネーズ　　　　　大さじ４
・みりん　　　　　　　大さじ６
・料理酒　　　　　　　大さじ２
・砂糖　　　　　　　　小さじ２

作り方

① 〔Ａ〕の調味料を混ぜ合せる。
② 熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚ローススライスを焼き色がつくまで焼き、①を加えて絡める。