・豚肉ロース　　　　 ８枚
　※しょうが焼き用
・スライスチーズ　　 ４枚
・にんじん　　　　 　１００g
・ほうれん草（葉のみ）２枚
・塩　　　　　　　　　少々
・こしょう　　　　　　少々
・小麦粉　　　　　　 大さじ４
・卵　　　　　　　 　１個
・パン粉　　　　　 　適量
・揚げ油　　　　 　　適量

① 豚肉は塩、こしょうを少々して下味をつける。
② にんじんは薄切りし、茹でておく。
③ 豚肉→にんじん→豚肉→スライスチーズ→豚肉→ほうれん草→豚肉の順でサンドする。サンドしたものを半分に切る。
④ ③を小麦粉でしっかり包み込み、溶き卵とパン粉をつけて油できつね色に揚げる。

その他豚肉春夏秋冬揚げ物