☆千切り大根の煮物・・・60～100ｇ
☆卵・・・２個
☆ねぎ・・・３本
☆ごま油・・・適量
☆三つ葉・・・２本
☆こしょう・・・適量

①ねぎは小口切にします。三つ葉は食べやすい大きさにカットします。
②千切り大根の煮物は汁気を切り、包丁でざく切りにします。
③ボウルに卵を割りほぐし、②、ねぎ、こしょうを加えて混ぜます。
④フライパンに多めのごま油をひき、③を流し入れ、両面をこんがり焼きます。
⑤仕上げに三つ葉を盛り付けたら完成です。

玉子焼き器やミニフライパンを用いても形よく仕上がりますよ♪

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