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しいたけデザート
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しいたけデザート
材料(4人分)
生しいたけ 1枚
砂糖 50g
寒天白色 3本
オレンジジュース 200ml
牛乳ビン 1本
いりこだし 適量
作り方
1)寒天を水にもどしてお湯で溶かす。
2)牛乳を入れ、砂糖を50g入れて型に入れる。
3)牛乳寒が完全に固まる前に、オレンジジュースで作った寒天を型に入れる。
4)しいたけはスライスしてゆでてアクを取る。
5)その後いりこだしで味付けをする。
6)そして溶かした寒天とまぜる。
7)3)と同じようにオレンジ寒が固まる前にしたけ寒を型に入れる。
8)一時経ったら冷蔵庫である程度冷やして出来上がり!
ポイント
しいたけをデザートにしてみたところ!
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