☆しょうが薄切り・・・５枚
☆茶葉（紅茶またはほうじ茶）・・・小さじ１～２
☆牛乳・・・200ｍｌ
☆水・・・200ｍｌ
☆はちみつ・・・大さじ２
※スパイス（クローブ・シナモン・カルダモンなど）があれば適宜

①鍋に水としょうが、スパイスを火にかけ弱火で10分ほど煮ます。
②①に牛乳と蜂蜜を加えて沸騰直前に茶葉を加えます。
③③火を止めてふたをし５分蒸らしてから、茶こしを通してカップに注いで完成です。

③の茶こしでこした後にお湯でふやかしたゼラチン５ｇを混ぜて冷やすと、ゼリーにも♪

牛乳季節11月秋今月のおすすめメニュー献立その他野菜しょうが