・椎茸　　　　　　　10コ
・納豆　　　　　　　1～2パック
・長葱　　　　　　　1/2本
・とろけるチーズ　　 適量
・大葉　　　　　　　10枚
・ポン酢　　　　　 適量
（好みの香辛料）

１）椎茸の石突を取り、オーブントースターにアルミホイルを敷き表を上にして5分焼く。
２）長葱をみじん切りし、納豆、タレ、辛子と一緒に混ぜる。
３）焼いた椎茸の水分を軽くふき取り、（２）の具を椎茸の裏側にのせ、チーズを上にのせ、再び3分焼く。
４）大葉の上に（３）をのせ、器に盛る。食べる直前にポン酢かけて頂く。

椎茸を焼きすぎない!

春夏秋冬その他しいたけ