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パパイア生春巻き
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パパイア生春巻き
材料(4人分)
・パパイア 1/2個
・きゅうり 2本
・ロースハム 6枚
・ライスペーパー 4枚
・ごまドレッシング 適量
作り方
① パパイアは種を取り、皮を向いて細長く切る。
② きゅうりは細めの千切りにする。ハムも千切りにする。
③ 水で戻したライスペーパーに①・②をのせ巻く。
④ ③を食べやすい大きさに切って皿に盛り、ドレッシングをかけて出来上がり。
※当料理については、NHK『いっちゃがテレビ「みやざきを食べよう」』でも紹介されました。
ポイント
ドレッシングはお好みのドレッシングを使っても良いです。
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