パパイア生春巻き

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パパイア生春巻き

材料(4人分)

・パパイア　　　　１／２個
・きゅうり　　　　　２本
・ロースハム　　　６枚
・ライスペーパー　４枚
・ごまドレッシング　適量

作り方

① パパイアは種を取り、皮を向いて細長く切る。
② きゅうりは細めの千切りにする。ハムも千切りにする。
③ 水で戻したライスペーパーに①・②をのせ巻く。
④ ③を食べやすい大きさに切って皿に盛り、ドレッシングをかけて出来上がり。

※当料理については、ＮＨＫ『いっちゃがテレビ「みやざきを食べよう」』でも紹介されました。

ポイント

ドレッシングはお好みのドレッシングを使っても良いです。