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南香
南香
特徴
果汁が多く、しっかりとした肉質をもっており、独特のさわやかな甘さが自慢です。
栽培のポイント
【品種】
食べやすく種子のない「三保早生」と糖度が高く赤 色の「クレメンテイン」を交配して作られました。
選び方
程よくグリーンが抜けたもの、油胞(表面のつぶつぶ)が小さくて多いもの・果梗(ヘタの部分)が黄色くて細かいものが良いです。
保存方法
冷蔵庫で保存して下さい。
栄養価・効用
ビタミンA・C、カルシウム、カリウム、クエン酸を含みます。また、ガン発生を抑制すると言われる「ベータクリプトキサンチン」なども含みます。
栽培ステージ