つわぶき
特徴
栄養成分
栽培のポイント
【品種】
柔らかくて茎の太い「大葉ツワブキ」が栽培されて います。
【育苗】
多年生草ですが、4年目には株が老化するので植え換えを行います。株分け時期は、春は3月中旬~4月 下旬。秋は10月下旬~11月上旬です。
【定植後】
1株3~4株を残し、本葉6~8枚に株分けした株を、畦幅180cm・株間40cm・条間60cmの2条に 植えつけます。11月上旬頃から花芽が発生するの で、発生を見たら、早めに除去します。
選び方
保存方法
栄養価・効用
栽培ステージ