Oh!宮崎 大地のチカラ
大地を守ることは、命を守ること。宮崎の大地と向き合う若き生産者を紹介します。
平成30年3月25日(日)・4月1日(日)放送
今回の「キラリ★農業人」はJAはまゆう管内でスナップえんどうを生産している安田靖さんです。
自分の納得できるより良いものを作るために、日々の管理はもちろん、特に病気の原因にもなる花びらを広いハウスでコツコツと取ることに気をつけているそうです。そんな頑張り屋さんの安田さんのお母さんの評価は、なんと50点!!「これから更に頑張ってほしいですね」と話してくれました!撮影の最後には、「良い作物を作って、消費者の胃袋をがっちり掴みたいです!」と力強く語ってくれましたよ♪美味しいスナップえんどう是非食べてみて下さいね!
安田さんは、毎年青年部と一緒に地元の小学生に対して農業体験を行っており、また、学生時代ソフトボールをしていた安田さんは、農業をする傍ら子供たちが取組んでいる少年ソフトボールの指導も行っているそうです。このように忙しい毎日を送っている安田さんですが、子供たちとのそんな日々が良いリフレッシュになっているそうですよ♪
幼い頃親が見せてくれた農家としての働く姿を、今度は子供たちに見せたいと話してくれました。
いつか子供たち4人と農業をする日を夢見て今日も頑張っています!