宮崎市高岡町で酪農を営む石川幸次さん。搾乳牛、繁殖和牛の270頭を飼養しています。
当初は家業を継ぐのに否定的だった幸次さんですが、両親の背中を見るうちに魅力を感じ農業の道を選びます。父親の幸保さんは「一生懸命邁進してくれている、ありがたいですね。」と話します。
「生き物が相手なので365日仕事はありますが、日々の牛の成長を見ることができるのが最大の魅力です」と語る幸次さん。忙しい中でも時間を工夫し、青年部の活動や子どもたちを農場に招いて農育活動を積極的に行っています。