へべすtea

へべすtea

材料(2人分)

へべす　　　　4個
グラニュー糖　大さじ3
水　　　　　　大さじ2
紅茶パック　　2パック

作り方

①鍋に皮をむきスライスしたへべすと、グラニュー糖、水を入れ、火にかけます。
②沸騰したら弱火にし、5分ほど焦げつかないように加熱します。
③紅茶を作り②をお好みで加え、へべすの輪切りを入れてできあがり。

ポイント

皮は白い部分を残さないようにむきます。