かぼちゃのチーズ焼き

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かぼちゃのチーズ焼き

材料(4人分)

・かぼちゃ　　　　　２００g
・大根の葉の芯　　　２０cm×４本
・バター　　　　　　１６g
・ホワイトソース　　大さじ山盛り４
・塩　　　　　　　適量
・こしょう　　　　　適量
・ナチュラルチーズ　適量

作り方

① かぼちゃは皮をむいて角切りにし、水を加え煮る。
② 柔らかくなったら水気を切り、塩・こしょうとバターを加え煮溶かし、火を止めてつぶす。
③ 大根の葉の芯は茹でて細く切る。
④ ホイルケース４つに①を分け入れ、ホワイトソース、ナチュラルチーズを乗せ③を飾り、オーブントースターでチーズがとろける程度に焼く。