アスパラガス
特徴
栄養成分
栽培のポイント
【品種】
早生の多収性種で、若茎のアントシアン着色の少ない品質の良い品種を選定しています。
【育苗】
促成長期栽培では、12月中旬にハウス内の育苗用ポリ鉢に播種します。1ヶ月後に1本に間引きし、3 月中旬に単棟ハウス内に定植します。
【定植後】
草丈50cm位の時、ネットを張って倒伏を防ぎ、肥培管理を行います。7月下旬頃株がビール瓶大ほどに 分けつし、葉巻タバコ大の茎が5~7本確保できた ら、他の茎を整理して収穫を開始します。
選び方
保存方法
栄養価・効用
栽培ステージ