＜生地＞
・米粉　　　　　　　　　 ８０g
・グルテン　　　　　　 　２０g
・砂糖　　　　　　　 　　小さじ１/２
・塩　　　　　　　　　　 少々
・ドライイースト　　　　 小さじ１/２
・オリーブオイル　　　 　 小さじ１
・水　　　　　　　　 　　カップ１/３
＜トッピング＞
・トマト
・ピーマン
・玉ネギ
・パプリカ
・チーズ
などお好みの具材をのせてください。
・トマトソース　　　 　　適量

① 生地を混ぜ合わせ、薄くのばしフォークなどで軽く穴をつける。
② 生地をオーブンにいれ、180度で5分焼く。
③ トッピング用の野菜を薄切りにする。
④ 焼きあがった生地に、トマトソースとトッピングの具材を乗せる。
③ オーブンに入れ、250度で8分焼くと完成。

『月刊みやざきイタダキッズ！』（2010年9月25、26日放送）で紹介されたレシピです！

夏その他トマト・ミニトマト