・きゅうり　　　　2本
・キムチの素　　　小さじ1
・マヨネーズ　　　大さじ2

１）サラダボールにキムチの素とマヨネーズを混ぜたソースを作る。小1：大2（ピンク色になるくらい）
※お好みでキムチの素、マヨネーズの分量をかえても○。
２）きゅうりを洗い、まな板の上に乗せ、軽くめん棒でたたく。
３）２）のきゅうりの先端を切り、縦に四等分、横にも四等分にする。
４）１）と３）を混ぜ合わせて出来上がり。

宮崎のきゅうりは、太陽いっぱい浴びているので（日照時間全国3位）ビタミンが豊富！

夏和え物きゅうり