・米　２合
・里芋　150ｇ
・きのこ２個　200ｇ
・油　大さじ１
・三つ葉　10本

【Ａ】
・だし　400ｍｌ
・酒　大さじ１
・しょうゆ　大さじ２
・塩　小さじ1/4

①米は洗って30分ほどざるにあげます。
②里芋は皮を剥きいちょう切りします。きのこは食べやすい大きさに切ります。
③フライパンに油をいれ、よく熱してから②を炒めます。香りを楽しむため、あまりかき混ぜないようにしましょう。
④炊飯器に③とＡを加えてスイッチを押します。
⑤炊飯後、刻んだ三つ葉をくわえて混ぜたら完成です。

○きのこは２種類以上で炒めると香りが増し、食感もお肉のような気分になります。


＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ＭＲＴ放送　毎週金曜　18：55～放送中の「旬で彩るしあわせごはん」でご紹介したレシピです。
過去放送はこちら→https://mrt.jp/television/shiawasegohan/?contents=movie
広報誌Ｍモーションでもご紹介しています。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

米・米粉季節9月秋今月のおすすめメニュー献立ご飯もの野菜さといも