・ズッキーニ・・・1/2本
・茄子・・・1/2本
・ボロニアソーセージ・・・1/2本
・トマト(中)・・・１個
・大葉・・・５枚
・チーズ・・・適量
・マジックソルト・・・適量
・ゴマ油・・・少々

①ズッキーニ、茄子、ボロニアソーセージは5ミリ幅の輪切り、トマトは半分に切り3ミリ幅のスライス、大葉は半分に切ります。
②耐熱皿にゴマ油をしき１の具材を重ね並べます。
③重ね並べた具材の上にマジックソルトをかけます。
④チーズをおきます。
⑤トースターで20分焼きます。

★ズッキーニ、トマトから水分が出ますので、気持ち多めにマジックソルトをかけます。
★その他重ねきれなかった具材はサイコロ状に切ってマジックソルトをかける前の具材の上に私は置きます。

＜令和３年　ズッキーニレシピ募集キャンペーン　優良賞＞

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