子供喜ぶ！ズッキーニ蒸し（考案者：せけりママ）

材料(２～３人分)

・ズッキーニ・・・１本
・ベーコン・・・３枚
・コーン缶・・・1/3缶
・ミックスチーズ・・・適量
・オリーブオイル・・・大さじ１
・塩コショウ・・・適量

作り方

①ズッキーニを1センチ幅の輪切りにする。ベーコンは2センチ幅にきる。
②１をクッキングシートにのせ、ズッキーニとズッキーニの間にベーコンをはさんでいく。
③２のうえにミックスチーズをかける。
④３のうえにパラパラとコーンをのせる。オリーブオイル、塩コショウをかける。
⑤クッキングシートをキャンディー型につつみ、レンジで600w5分！（様子を見ながら）
できあがり。

ポイント

★クッキングシートで包むことによって、形が崩れず蒸しやすく食べやすいです！
★アツアツのうちにたべるのがおいしいですが、冷めてもグ～。

＜令和３年　ズッキーニレシピ募集キャンペーン　優良賞＞