・ズッキーニ・・・1/3本
・黄色ズッキーニ・・・1/3本
・ウインナー・・・６本
・鶏手羽元・・・３本
・小玉ねぎ・・・３個
・人参・・・1/3本

①昆布で出汁を取り、おでんの味つけをする。
②コンソメスープで炊いた小玉ねぎ・人参を合わせる。
③さっとゆがいたズッキーニとウインナーを入れる。

★昆布出汁にせずに、コンソメスープを基本にしても良い。
★茄子やオクラを入れても美味しい。
★ごぼう天や竹輪、厚揚げ・がんもどきなどを入れて、和風にしても良い。

＜令和３年　ズッキーニレシピ募集キャンペーン　優良賞＞

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