・鶏(ひき肉)　　　 ８０g
・じゃがいも　　　 中４個
・塩こしょう　　　 少々
・米油　　　　　　 小さじ１
・牛乳　　　　　　１６０cc
・グリンピース　　 ２０g
・コンソメ　　　　１個
・水　　　　　　 １００cc

① 鍋に米油をひき、ひき肉は塩コショウをして炒めておく。
② じゃがいもは大きく切り、１００ccの水で煮て、牛乳・コンソメを入れ煮る。
③ 柔らかくなったら、ひき肉、グリンピースを入れ火を止める。

※牛乳をあまり飲まない人もたくさん飲む(食べる)ことができるレシピです。

その他鶏肉秋冬煮物