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オトナのための食育講座 大盛況でした♪

先日5月9日(木)に、九州電力㈱宮崎支社において「オトナのための食育講座~初夏を愉しむ食×農カフェ~」を

開催いたしました!!

 

同講座は成人女性を対象としており、「美容と健康」にまつわる情報を中心に有識者等が講座を行い、

旬の食材を使用した料理を楽しんで頂くという講座です♪

 

昨年度から実施されており、今年で2年目を迎えました!

初回となる今回は一般参加者や生産者含め約50名の皆様にご参加頂きました!

 

はじめに宮崎薔薇生産者の仁田脇大輔さんと、経済連酪農課の中山真理子さんによる

それぞれの品目紹介があり、その後有識者講演として、宮崎大学地域資源創成学部の

山﨑有美准教授から「“Vita”ビタミン」と題した講演が行われましたよ!

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同講座のメインイベントであるビオカフェ(飲食店)・九州電力㈱とコラボした

「1日限定特別ランチコース」ではみやざき完熟マンゴーやゴーヤー、宮崎ブランドポークなど

県産農畜産物8品を使用したコース料理が振舞われた。アミューズからデザートまで全5品が

提供され、参加者らは食事を楽しみながら、ナビゲーターの篠原有紀子氏や経済連職員によ

るを品目紹介に耳を傾けていらっしゃいました!

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中でもマンゴー生産者鬼塚理有子さんと児玉亜沙美さん(JA宮崎中央)による品目紹介では、

マンゴーに関するクイズが出されるなど会場を一気に盛り上げて頂きました☆★

DSC_0485DSC_0506DSC_0543←ベストドレッサーに選ばれた方と生産者のお二人一緒にパシャリ♪

次回は9月に第2回目の開催を予定していますので、是非ご参加下さい♪

2019.05.16

Let’s eat! Miyazaki of vegetables
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